豆浆怎么做才好喝?

如题所述

1.不要只放豆子,可以适当增加其他材料如花生、红豆等,让豆浆的味道更加丰富

2.将糯米洗净后与豆子一同放入豆浆机,这样打出来的豆浆更加香醇

3.豆子泡好后,放水没过,煮开就关火,加冷水到豆浆机中,这样打出来的豆浆没有腥味

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-12-28
做豆浆时,水不要加太多,否则问道会很淡 如果你是自己在家磨豆浆,可以加几粒花生,不仅增加豆浆中的营养,还可以去除豆腥味。 另外,也可以添加一些别的东西一起磨花式豆浆,如加入一些红枣,或核桃,或红豆,或黑豆等等,即美味有更有营养。
要注意的是,煮豆浆时一定要煮透,由于煮豆浆时会产生泡沫造成沸腾的假相,所有一定要特别注意。饮用未煮熟的豆浆是会出现食物中毒。煮豆浆时可以加一点点盐,这样可以提出豆浆的鲜味。
第2个回答  2019-01-04
‍‍豆浆好不好喝,有一个环节很重要,也是有没有豆腥味的一个重要原因。用量杯称好黄豆放入水中,浸泡一夜;把浸泡好的黄豆捞出,去掉豆皮,再用冷水清洗一遍,放入豆浆机中,按刻度加冷水;启动电源,打豆浆。黄豆要浸泡一夜后,重新换水,这样做出的豆浆无豆腥味,细腻,非常好喝。‍‍
第3个回答  2019-01-04
用石磨磨。把黄豆清洗干净,花生取除红外膜,一同置于石磨上方,并准备6000克水用细流的方法于黄豆上,开动石磨,磨两遍。磨好的汁,用滤布过滤豆渣,豆汁放入烧锅中,大火烧开,注意用勺子搅,打去浮沫,转小火烧5到10分钟,而后加入白糖1000克搅匀。可盛在纸桶或碗品尝了,香甜可口,豆味浓香。
第4个回答  2019-01-04
核桃有利于大脑的发育,含有的维生素E、锌等物质能增强自身免疫力。在豆浆中加上核桃,香味会非常浓郁,一款又香又营养的早餐饮品,不能错过!将浸泡好的黄豆倒入豆浆机内,加入适量核桃;加入适量冰糖,倒入适量纯净水;按启动键,等豆浆打好,即可。
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