多吃杏仁,能止咳平喘,润肠通便、美容养颜等功效。下面具体分析:
1苦杏仁能止咳平喘,润肠通便。可治疗肺病、咳嗽等疾病。
2甜杏仁和日常干杏仁比较滋润,有一定的补肺功效。
3杏仁中还含有丰富的类黄酮和多酚,不仅可以降低胆固醇的含量,还能显著降低患心脏病和许多慢性病的风险。
4杏仁还有美容作用,能促进皮肤微循环,使皮肤红润有光泽。
5杏仁也有抗肿瘤的作用。杏仁的抗肿瘤作用主要是因为苦杏仁苷这种生物活性物质可以进入血液杀死癌细胞,但对健康细胞没有作用。因此,它可以改善晚期癌症患者的症状,延长患者的生存期。同时,由于富含胡萝卜素,能抗氧化,防止自由基侵入细胞,预防癌症!
不过,吃杏仁一定要科学。健康人的健康建议,正确食用杏仁,可以达到润泽津液、解渴、润肺、平喘、通肠通便、减少肠癌的效果。
杏仁的烹调方法很多,可以用来做粥、糕点、面包等各类食物,也可以用其他调味料做成美味佳肴。
杏仁虽有许多药用和食用价值,但不能大量食用。杏仁含有有毒的氢氰酸,不能过量服用。
在我们经常看的古装戏里,我们经常能看到一些毒药和杏仁味,这也是氢氰酸的作用。甚至直接影响人的神经系统。以前有报道说,一些孩子因为好奇吃很多苦杏仁而死亡。因此,如果你想吃杏仁,可以用开水煮沸,然后用清水浸泡24小时左右。换水后,你可以直接过滤掉大部分氢化物。
但是不管是哪种食物对身体有好处,都请不要过量食用,以免适得其反,造成不可挽回的严重后果。 并且需要根据自己的体质情况适量食用。