坐月子喝什么汤清淡又营养？

Question

如题所述

Answer 1

作为刚坐完月子的麻麻，我深有体会。一胎时老妈每次给我煮一些高汤，我每次都喝不完，喝完几口就腻了。后来二胎生完，经朋友推荐，买了天农食品的凤中皇月子鸡，它是清远鸡，整鸡肉质紧实，皮薄少油，我连汤带鸡肉都吃得精光，味道鲜美回甘，喝一碗鸡汤也不会腻。
我的鸡汤，还加入了姬松茸、冬菇等菌类，姬松茸是一种药食同源的菌类，属于一种天然的保健品，非常适合妈妈在坐月子期间食用，有利于增强人体的自身免疫力；加上鸡肉性温，是一种低脂高蛋白食物，与姬松茸一起清炖，有着极强的保健效果，非常适合麻麻们作为产后的营养补充。
以下是竹荪姬松茸香菇干贝鸡汤的做法：
材料：天农凤中皇月子鸡
配料：红枣、冬菇、姬松茸、干贝、竹荪
做法：
1、鸡肉焯水备用；
2、将配料洗净并泡至软；
3、所有材料一起入砂锅，加约1600毫升清水和2片生姜，
炖约2小时，加入食用盐调味即可。

Answer 2

1.鱼汤。鱼汤中含有丰富的蛋白质和氨基酸、多种不饱和脂肪酸，矿物质、微量元素，比如钾，镁，铁，维生素B族等，能够增加蛋白质、氨基酸的摄入，提高产妇的免疫能力，增加乳汁的分泌量。

2.鸡汤。鸡汤营养价值高，富含有蛋白质、氨基酸，在炖的鸡汤中加入适量的红枣、枸杞、当归等药材，还具有补气血的作用。

3.羊肉汤。羊肉汤中有丰富的蛋白质，加上黄芪，有补血活血的作用，有助于哺乳期产妇补气血、祛风寒，有利于产后的恢复。

在月子当中，需要营养全面丰富，不但要喝汤汁的食物，还要多吃蔬菜水果，润肠通便，更有利于身体的恢复。