熟牛肉放在冰箱里冻上一年，其实也是可以吃的，只要肉没有变质，这样拿出来虽然牛肉的味道可能没有，但是新兴的时候更加营养，但是完全是可以使可以食用的。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-04-02
冻一年的牛肉可以吃，只是不新鲜了，而且也不会很好吃了。就算吃也要重新加热半小时以上的。
第2个回答 2020-12-15
牛肉在冰箱里冰冻了一年，还能吃。
材料
牛腱子肉3斤，老抽5勺，生抽10勺，料酒2勺，八角2个，桂皮1小段，香叶两片，花椒20粒，干辣椒2个，丁香5粒，姜片4片，葱段3段，肉蔻、草寇各1个
做法
1.将肉切成巴掌大的块状，入装满凉水的锅里，开大火，将水烧开。（注意，煮牛肉的时候千万别盖锅盖）
2.等到牛肉的血水基本都煮出来后，把牛肉捞出来，晾凉。
3.另外起一个汤锅，放入3碗水，烧开，把干辣椒、姜片、八角、桂皮、香叶、花椒、丁香、肉蔻、草寇放入煮5分钟。
4.把牛肉、老抽、生抽、料酒一块放入锅中，大火烧开后转小火炖煮40分钟。
5.把牛肉捞出来晾凉后，继续放回料锅中煮15分钟，然后关火，让牛肉继续在锅里腌两个小时即可
材料
牛腱子肉3斤，老抽5勺，生抽10勺，料酒2勺，八角2个，桂皮1小段，香叶两片，花椒20粒，干辣椒2个，丁香5粒，姜片4片，葱段3段，肉蔻、草寇各1个
做法
1.将肉切成巴掌大的块状，入装满凉水的锅里，开大火，将水烧开。（注意，煮牛肉的时候千万别盖锅盖）
2.等到牛肉的血水基本都煮出来后，把牛肉捞出来，晾凉。
3.另外起一个汤锅，放入3碗水，烧开，把干辣椒、姜片、八角、桂皮、香叶、花椒、丁香、肉蔻、草寇放入煮5分钟。
4.把牛肉、老抽、生抽、料酒一块放入锅中，大火烧开后转小火炖煮40分钟。
5.把牛肉捞出来晾凉后，继续放回料锅中煮15分钟，然后关火，让牛肉继续在锅里腌两个小时即可
第3个回答 2020-04-02
熟的牛头肉，在冰箱里冻一年，还能吃吗？如果是不会没有意外的话，还可以勉强吃，因为冰箱不是保险箱，放久了会滋生细菌，越久越没有营养，如果你想吃就少吃点，看有没有闹肚子？如果是有的话，你就把它扔掉，最好是别吃
第4个回答 2020-04-02
冻了一年的熟肉吃是可以吃的，前提要密封的非常好，不要和其他食物串味，但是即使如此，牛肉的营养价值已经大打折扣。口感也远不如当初了。
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