榴莲（学名：Durio zibethinus Murr ），是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。
榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。
有个附会传说，中国古代明朝的时期，航海舰队到达今东南亚，品尝当地特产果实时，郑和对这种水果大为赞赏，然而果实只能一年一熟，故命名留恋，后人取其谐音，称作榴莲。
榴梿（学名：Durio zibethinus）又写作榴莲，是原产于马来西亚和印度尼西亚等东南亚国家的一种巨型热带常绿乔木，锦葵科下榴梿属的模式种。榴梿一词通常指其果实，也称麝香猫果，中国古称“赌尔焉”[4]。汉语词语“榴梿”“赌尔焉”及榴梿的拉丁文属名“Durio”、英文名“durian”均为马来语“durian”的音译或借用，“duri”在马来语中意为“刺”，“duri-an”意即“有刺之物”。
榴梿的独特之处在于其浓重的气味，以及硕大而布满硬刺的球状果实。成熟后的果实长度可达30厘米，直径达15厘米；果皮因成熟程度而呈绿褐色到黄褐色；果肉呈浅黄色，因味道甜美而被广泛食用。榴梿在东南亚有“水果之王”的美誉，现已人工引种栽培于泰国、越南、中国南部等热带地区。
本种是一种巨型的热带常绿乔木，树高可达45米[1]。叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实大小如足球，果皮坚实，密生三角形硬刺，果肉是由假种皮的肉包皮组成，肉色黄至白皆有，粘性多汁，酥软味甜，吃起来有冰淇淋的口感，但因味道浓重异于其他水果，对榴梿果肉的接受程度因人而异。
本种是一种巨型的热带常绿乔木，树高可达45米[1]。叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实大小如足球，果皮坚实，密生三角形硬刺，果肉是由假种皮的肉包皮组成，肉色黄至白皆有，粘性多汁，酥软味甜，吃起来有冰淇淋的口感，但因味道浓重异于其他水果，对榴梿果肉的接受程度因人而异。
本种是一种巨型的热带常绿乔木，树高可达45米[1]。叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实大小如足球，果皮坚实，密生三角形硬刺，果肉是由假种皮的肉包皮组成，肉色黄至白皆有，粘性多汁，酥软味甜，吃起来有冰淇淋的口感，但因味道浓重异于其他水果，对榴梿果肉的接受程度因人而异。
原产东南亚，有“果王”之称。原产地包括文莱，印度尼西亚和马来西亚。榴梿生长地遍布东南亚，其主要生长在泰国、马来西亚、印尼等地，其他种植榴梿地方包括柬埔寨、老挝、越南、缅甸、印度、斯里兰卡、西印度群岛、佛罗里达州、夏威夷、巴布亚新几内亚、波利尼西亚群岛、马达加斯加、海南岛、澳大利亚北部和新加坡等。