为什么说放时间长的花生不能吃？对身体有什么危害？

Question

如题所述

Answer 1

花生放久后会慢慢变质，产生黄曲霉毒素，可能致癌；如果花生已经发霉或无法储存，应更加辩证地对待其储存环境。花生属于食品中的坚果。它具有高脂肪和高热量的特点。同时，它还含有蛋白质、钙、铁、磷和锌等矿物质，以及各种维生素和丰富的卵磷脂。花生对身体有一定的影响。

降低胆固醇：花生中含有大量亚油酸，亚油酸能将胆固醇分解成胆汁酸并将其排出体外，避免胆固醇在体内沉积。同时，花生中的卵磷脂也有助于降低胆固醇；抗衰老：花生富含维生素E，具有很强的抗氧化作用。清除体内多余的自由基，避免自由基过氧化，达到抗衰老的目的；强化大脑和改善记忆：花生富含锌和卵磷脂。锌可以促进大脑发育，增强大脑记忆，延缓中老年人的记忆丧失。

虽然花生很好，但我们应该注意一些事情。首先，花生中的脂肪含量相对较高。如果你吃得太多，很容易导致高脂血症和精力过剩，导致肥胖。此外，花生非常容易受潮和发霉。发霉的花生具有很强的致癌作用。尽量不要吃发霉的花生。

食物通常可以食用而不会变质，但其营养价值可能会下降。最好不要吃东西。你可以看到是否有小霉菌斑，气味是否有异味。如果禁止进食。它可以吃。谷物没有有效期。你可以吃它们，只要它们没有霉菌、昆虫和芽。花生含有大量脂肪。如果你吃太多生米，也会导致消化不良、腹痛和腹泻。花生是高脂肪食物，容易变质。两年后，它们将产生一种黄曲霉毒素，这是一种致癌物质。吃发霉的花生会增加患癌症的风险。此外，食用过期发霉的花生容易引起胃肠道不良反应，如恶心、呕吐、腹泻等。因此，两年内不建议食用花生。新鲜花生平时可以适当食用，因为它们营养丰富，富含脂肪、蛋白质、维生素和硫胺素，可以为人体提供多种营养。

Answer 2

这是因为长时间放的花生里面会产生一系列的微生物，而且会出现严重发潮的情况，营养物质流失比较严重，而且会导致人出现严重的身体不适情况，营养无法吸收。会导致出现一系列的胃肠道应激反应，严重的可能会引发中毒。

Answer 3

是因为时间比较长划伤会出现特别严重的油脂味道，里面的物质有可能会串味，有可能会发霉，有可能会变质，有可能会出现霉变的情况，有可能会出现糖尿病，有可能会食物中毒，之后很有可能会出现腹泻腹胀的情况。

Answer 4

因为这些花生已经返潮了，这里面可能滋生了一些细菌，所以是不能吃的。对身体的危害的是，可能会导致食物中毒，会导致消化不良，也可能会导致肠胃蠕动变慢，会刺激到肠胃，会导致肠胃疾病的发生。