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怎样炸甜的年糕的做法
如题所述
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推荐答案 2018-03-26
甜年糕1份鸡蛋3颗中筋面粉1.5大T水20cc.
做法
step11
打3颗鸡蛋 +中筋面粉+些许水,搅拌均匀
step22
将年糕切适当的大小,两面都沾入步骤1调好的粉浆
step33
接着放入油锅 (一开始放入都会白白的,要等到炸的酥黄再拿起来)
step44
炸到酥黄之后,夹起来用滤网沥乾,即可盛盘
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谁知道
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?
视频时间 00:27
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的年糕
...
年糕怎么炸
出来外表脆里面糯
答:
做法
:1、年糕切成一定的长短。2、准备
年糕的
酱料,分为粉料和酱料,甜面酱和番茄酱,碗中加入1勺甜面酱、1勺番茄酱,总之比例是1:1,搅拌均匀,酱料就准备好了,粉料的制作:碗中加入1勺熟白芝麻、1勺辣椒粉、1勺孜然粉、1勺孜然粒、半勺白糖,搅拌均匀。3、锅中加入少许食用油,切好
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