轧糖怎么做好吃,棉花糖版花生牛轧糖的家常做法

如题所述

食材

    主料

    奶粉

    200g

    花生米

    300克

    黄油

    60克

    棉花糖

    300克

    辅料

    彩色胶带

    适量

    油纸

    适量

    步骤

    1.准备材料。

    2.烤箱预热10分钟,放入花生米。

    3.我用的130度上下火,20分钟烤熟。

    4.烤好后晾凉,去掉红衣。花生米切成碎粒(不用切的太细,吃起来才香)。

    5.把黄油放入不粘锅。

    6.开小火融化。

    7.改微火,倒入棉花糖。

    8.慢慢搅拌。

    9.至棉花糖和黄油融化在一起。

    10.奶粉倒入锅中小心搅拌。

    11.倒入切好的花生碎,关火。

    12.放入铺好了烤纸的烤盘中

    13.用擀面杖压平整。

    14.晾凉揭去油纸。

    15.晾凉后,切成长条状,如果喜欢这种,可以直接食用。

    16.我喜欢这样的大小,准备用糖纸包好。

    17.我喜欢这样的大小,准备用糖纸包好。

    18.糖纸包入糖块。

    小贴士

    1.应选择纯白色,无夹心的棉花糖。
    2.一定要用不粘锅。
    3.奶粉全脂、脱脂都行。
    4.我家的已经放在室温下放了二个月还没问题。

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