如题所述
用料
全麦面粉 100g
紫薯一个 约80g
鸡蛋 1枚
牛奶 15g
橄榄油 10g
酵母 1g
泡打粉 2.5g
全麦紫薯苏打饼干的做法
准备好食材
把蒸熟的紫薯,用牛奶化开的酵母,各种材料都混合在一起搅拌均匀
揉成面团后盖上保鲜膜醒半个小时
醒好后把面团平铺擀平
用刀把面皮划成小块,拿叉子叉一些洞,烤箱开始预热,175度烤15分钟就OK啦