手冲咖啡比例是多少?

如题所述

大多是1比15左右,具体比例不固定,豆不同,粉粗细不同,设备不同,个人喜好不同都会影响最佳数据。如果你是新手那就先按1比15做。等你有一定水平就可以自己分析数据了。数据是灵活的,不是固定的。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-03-01
你指的是粉水冲泡比例吗?一般是1:15-1:18左右,咖啡馆大多数会采用1:16的比例冲泡,不过每个咖啡师都有自己偏好的浓淡度推荐,大致在这个范围内调整就可以了。
第2个回答  2020-03-03
你应该是指的水粉比,一般够买的现烘豆子包装带上都会写出水粉比的参考建议,如果卖家没写,市面上比较认同的参考比例是15:1,之所以说是参考是因为这个比例不是一成不变的,是要根据豆子的烘焙程度结合豆子本身的特点来调整的。
第3个回答  2020-03-01
手冲咖啡的比例其实没有具体是多少比例,而是看实际情况,你自己要喜欢喝甜的,就少加点水。不喜欢喝甜的就多加点水本回答被网友采纳