红豆红枣绿豆能一起煮吗

如题所述

红豆红枣绿豆能一起煮。


红豆红枣绿豆一起煮的做法:

主料:大米50克,小米50克,红小豆50克,绿豆50克。

辅料:枸杞少许,大枣少许,清水适量。

制作过程:

1、红豆绿豆洗净,泡2个小时。

2、大枣洗净。

3、把每一个枣核取出来。

4、大米小米淘洗干净备用。

5、枸杞洗净。

6、电饭锅里加入适量水把准备好的材料放进去。(枸杞要最后放)

7、用中火烧开后改为微火焖约50分钟左右。

8、放入洗好的枸杞。

9、在改大火烧开即可。

10、出锅。盛入碗里,即可食用。


健康功效:滋补肝肾,养肝明目,清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、解毒排脓,通气除烦,补中益气、养血安神、缓和药性。


大枣红豆绿豆粥的营养价值:

1、大枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。

2、红豆性味甘、酸,平。归心、小肠经。具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、解毒排脓,通气除烦之功效。用于水肿腹满,脚气浮肿,热毒疮痈,痄腮,丹毒,湿热黄疸。
可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。

3、绿豆性味甘寒、入心、胃经、具有清热解毒、消暑利尿之功效。

4、大米性平,味甘。具有补中养胃、益精强志、聪耳明目、和五脏、通血脉、止烦、止渴、止泻等作用。

5、小米味甘、咸,性凉,有益脾胃,养肾气,除烦热,利小便之功效。用于脾胃虚热,反胃呕吐或脾虚腹泻;烦热消渴,口干;热结膀胱,小便不利等。

6、枸杞味甘、性平。归肝、肾经。具有滋补肝肾,养肝明目之功效。治肝肾阴亏,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,阳痿遗精,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。

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第1个回答  2020-07-09
第2个回答  2016-08-26
最好不要吧,红豆和绿豆属性不同,一个温性,一个凉性。最好单独煮。
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