一般处理鸭毛的2种方法最常见,第一种方法是用热水和盐去除或者用黄酒和热水去除,第二种方法就是直接送去屠宰场处理,方便省力。接下来给大家具体介绍家中常用的方法。
1.首先是选择鸭子并杀死鸭子,把它放在装满沸水的桶里,用铁丝或木棍转动鸭子,然后刮去所有的鸭毛,使所有的鸭毛都被沸水、脖子和翅膀烫伤。小心烫伤。如果鸭子不够热,就很难拔出来。
2.烫毛约需要三四分钟,之后你必须迅速把它拔出来。如果你不快点,鸭子是冷的,那么它肯定很难拔出来。如果你害怕烫手,你可以戴手套。不要看鸭子的外毛是大而光滑的,但里面有很多小毛。这时,你应该注意拔头发。从头部抓起一团头发,向下按压,将其拉下。站我见过很多人用钳子拔头发,所以很难拔出细毛。
3.鸭子应该按毛的方向而不是向上抓。起初,我把鸭毛拔得有点垂直,但后来我发现这种拔法不能把下面的毛拉在一起。这样,鸭子的毛就不会拔得很干净,而且还有很多毛,有些毛更难拔,只要用夹子把它拔出来就行了。如果有细毛,只要把它们放在水中,当你看到头发漂浮时就把它们拔下来。
4.鸭脱毛应先用60度左右的热水烫伤,并在烫伤鸭的热水中加入一小汤匙盐。不仅粗毛容易去除,而且绒毛也可以去除。你也可以选择在杀死鸭子之前,在鸭子身上灌上适量的米酒,这样可以放松鸭子的血管,快速方便地去除鸭子的羽毛。小心别用沸水烫鸭子。它不仅容易烫伤鸭皮,而且很难去除毛。
5.用米酒和盐很容易除去鸭毛。在杀死鸭子之前,先给鸭子灌上一壶小黄酒,一会儿羽毛就会松弛下来,羽毛就会很容易脱落。拔牙时不要使用沸水。水温60℃比较合适,否则鸭毛会收缩,不易拔出。最后,鸭子被屠宰后,用冷水浸泡,然后用热盐水将头发推开。
(1)、热水+盐
不要用沸水清洗鸭毛。沸水会使皮肤紧致,灼伤皮肤。用60度左右的热水烫伤。在烫伤过程中加入一匙盐。它不仅有助于快速脱毛,而且小绒毛也可以非常迅速地清理干净。
(2)、黄酒+热水
在杀死鸭子之前,先给鸭子喂食适量的牛油,牛油可以促进血液循环,然后将鸭子浸泡在热水中,这样非常便于采摘。许多人使用这种方法,不仅便于拔毛,而且也便于杀鸭。农村的许多人都是这样拉鸭毛的。