家常凉面条的做法怎么做好吃又简单,做法

如题所述

凉面条的做法
1.
取一个大盆倒入半盆开水晾凉
2.
锅内加凉水烧开后下入面条煮熟
3.
利用煮面条的时间,将黄瓜、胡萝卜洗净去皮切丝,腌制好的香椿切末
4.
蒜去皮洗净后放入蒜臼中加1克盐捣成泥状
5.
将蒜泥倒入一个碗中,加醋拌匀后倒入芝麻酱拌匀
6.
锅中倒油烧热后打入鸡蛋,翻炒片刻加入西红柿翻炒,出汁后加1克盐拌匀盛出
7.
将煮熟的面条捞入凉开水中浸泡
8.
将西红柿炒鸡蛋倒一半到一个大碗中
9.
上面捞出沥干水分的面条,在面条上舀一勺芝麻蒜泥,放黄瓜胡萝卜丝和香椿末,拌匀食用即可
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-02-15
1.准备好材料。将辅料切成丝。
2.将凉面用开水烫一下捞出放碗中!将所有辅料放入。
3.放入!盐!醋,芝麻酱!生抽。鸡精。芝麻。麻油。油。辣椒酱。
4.吃时搅拌均匀即可。
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