凉面怎么做好吃,正宗凉面的家常做法

如题所述

第1个回答  2020-01-14
凉面的做法_凉面的做法大全_家常凉面的做法发布时间:08-08
责任编辑:做饭网编辑
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本文用到的食材有:
凉面
面条
黄瓜最近天气闷热的不行,在家都懒得动,空调一直转啊转的,怕做饭怕进厨房有木有?这么热的天,最想吃点爽口,做起来又简单的饭,想想还是吃凉面,又快又省事就能填饱肚子~
快手蒜汁红油凉面
食材:面条1把、黄瓜1根、西红柿1/2个、醋35ml、酱油15ml、芝麻酱10ml、油泼辣子15ml、盐5ml、熟油20ml、大蒜6瓣、凉开水1盆
做法:1.锅里水烧开下面条。
特色面食
2.准备好一盆凉开水,煮好的面条过冷水。3.黄瓜切成细丝,西红柿切片。4.大蒜捣成蒜泥,油烧到非常热泼到蒜泥里,听到滋滋的声音。5.蒜泥碗里倒入盐,酱油,醋,芝麻酱搅拌均匀,成蒜泥料汁。6.冰好的面上浇上蒜泥水,铺上黄瓜丝西红柿即可。
第2个回答  2020-01-15
正宗凉面的家常做法
主料
面条
200g
辅料
辣椒油
适量

适量

适量
花椒面
适量
生抽
适量
香醋
适量
蒜泥
适量
白糖
适量
步骤
1.面条煮至8成熟
2.煮好的面条加入色拉油拌匀用风扇吹,用筷子挑起来吹易凉
3.吹凉的凉面里加入盐、味精、花椒面、白糖、葱花、蒜泥、辣椒油、生抽、香醋拌匀
4.吃时可以佐些黄瓜丝和绿豆芽
第3个回答  2020-10-20

这样的凉面好吃不贵

第4个回答  2020-10-20

凉面制作教程

第5个回答  2020-10-20

教你做凉面

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