韭菜猪肉馅的包子需要蒸多少时间

如题所述

  韭菜猪肉馅的包子需要蒸15分钟:
  主料

  韭菜300g
  肉馅300g
  辅料
  油适量
  盐适量
  味精适量
  
  步骤

  1.准备好肉馅,然后倒油,放适量盐和味精和开

  2.韭菜切好

  3.然后和肉一起和馅

  4.酵母溶入温水中,搅拌均匀,把酵母粉倒入面粉中,用筷子搅匀成棉花片。用手揉面,揉至面团光滑,面团放到容器中盖好盖子,放在温暖处发酵至2倍大;发好的面团内部是均匀的蜂窝状,案板上撒少许薄面,将发好的面团反复揉,揉到面团表面光滑

  5.揪成面团

  6.揉开

  7.擀皮

  8.包成大包子

  9.放入锅中蒸

  10.扣锅盖,水开后15分钟即可出锅
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-02-08
韭菜最好不要用来蒸包子。做水饺,烙盒子是最佳选择。
第2个回答  2019-02-16
蒸十五~二十分钟,就可以了。
第3个回答  2014-04-11
开锅20分钟
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