大花馒头的做法步骤图，大花馒头怎么做好吃

如题所述

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推荐答案 2020-04-26

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第1个回答 2018-06-07

花儿馒头

主料

面粉300克

辅料

蜜枣

12个

酵母(干)

2克

调料

水

155克

白砂糖

10克

花儿馒头的做法

1.新鲜蜜枣准备好待用

2.面团所有材料揉至成团后静置10分钟

3.醒好后把面团切剂搓成长条，头尾相连，蜜枣放置在两边，三组并排放，中间夹紧即可

4.面胚放置在不沾笼屉或油布上。盖上盖子，夏季约醒15分钟，其他季节约醒20分钟。醒好后凉水上蒸锅，上气后蒸15分钟。关火后部盖盖，焖3分钟再取（参考份量：直径20cm 可做2个）

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第2个回答 2020-03-22

第3个回答 2020-03-18

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