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河豚鱼」哪个部位是有毒的?????
如题所述
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推荐答案 2019-05-28
河豚鱼的卵巢、肝脏,其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。河豚毒性大小,与它的生殖周期也有关系。晚春初夏怀卵的河豚毒性最大。
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河豚哪个部位有毒?
答:
河豚的肝、脾、肾、卵巢、睾丸、眼球、皮肤及血液均有毒
。以卵、卵巢和肝脏最毒,肾、血液、眼睛和皮肤次之。河豚鱼的有毒成分是河豚毒素,它是一种神经毒,人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死。毒素耐热,100℃8小时都不被破坏,120℃1小时才能破坏,盐腌、日晒亦均不能破坏毒素。
河豚的哪个部位有毒?
答:
河豚最毒的部分是卵巢、肝脏,其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤
。河豚毒性大小,与它的生殖周期也有关系。每年2~5月为卵巢发育期毒性较强,6~7月产卵后毒性减弱,肝脏也以春季产卵期毒性最强。而精巢和肌肉是无毒的,等如果鱼死后较久,内脏毒素溶入体液中便能逐渐渗入肌肉内。安全食用 因特殊情况需要...
河豚鱼哪个部位
含有毒素
答:
河豚鱼的毒素主要存在于卵巢和肝脏部位,其次在肾脏,血液,眼睛、鱼鳃、鱼皮等部位
,有的河豚鱼,肉中也含有毒素。冬季和春季间,卵巢毒素的毒性最大,如果人们吃了如手指般大的一块鱼卵,就会严重中毒。
河豚
哪里
有毒
最多最强
答:
河豚可以说身上很多地方都有毒,
比如卵巢,肝脏,血液,肠胃,皮肤
,只是每个地方的毒素都不太一样,毒性最强的就是河豚的卵巢和肝脏。所以在处理河豚鱼的时候一定要特别谨慎。吃河豚的时候是需要特别注意的,他本身的毒素即使高温都不能被破坏掉。所以处理河豚的步骤特别关键,在处理河豚的时候,先用网兜...
河豚的
毒素在
哪个部位?
答:
因此在使用之前最好把它的生殖器给弄掉。然后就是肝脏,这个是比较长的器官,就处于
河豚
腹腔右边的位置,这里同样是毒性很强的地方,在吃的时候要非常小心,还有肠胃和肠道,同样是毒性比较强的
部位
,就是跟卵巢和肝脏对比起来没有那么厉害,不过还是要多注意下才行,不要去吃。
河豚的
毒素在
哪个部位
答:
河豚毒素主要存在于性腺、肝脏、脾脏、眼睛、皮肤、血液等
部位
,卵巢和肝脏有剧毒,其次为肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤,精巢和肉多为弱毒或无毒。在熟制河豚时,一定要严格细心地除去
河豚的
内脏、眼睛,剔去鱼腮,剥去鱼皮,去净筋血,用清水反复洗净。几乎所有种类的河豚都含河豚毒素(TTX),它是一种...
河豚毒
主要在
哪个部位
答:
河豚最
毒的
部分是卵巢、肝脏,其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。
河豚鱼
,又名
气泡鱼
,古名:鯸鲐(hóu tái),别名:也称豚鱼、气泡鱼、辣头鱼,在江浙一带称小玉斑、大玉斑、乌狼等,在广东一带称乘鱼、鸡泡、龟鱼,在广东的潮汕地区称乖鱼,而在河北附近则称腊头。河豚大都是热带海鱼,...
人工养殖的
河豚鱼有毒
吗
答:
人工养殖的
河豚鱼是有毒的
,只不过相对野生河豚人工养殖的毒素要低些,食用起来相对安全。河豚的体内的毒素它的毒素既与它的食物链有关也与体内的
河豚毒
有关,是自然界中所发现的毒性最大的神经毒素——氨基全氢喹唑啉型化合物。河豚毒成分最主要位于卵巢
部位
其次是脾脏、肝脏、血液、眼睛、皮肤。一、...
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