果酱山药的做法

Question

如题所述

Answer 1

山药的做法很多。可以炒菜，也可蒸食，或者煮粥、煲汤、凉拌等等。这款山药我添加了果酱、蜂蜜、山楂糕、枸杞，酸酸甜甜的很可口，老少皆宜。尤其是女生和小朋友一定喜欢。

材料

主料：山药200g；
辅料：橙子酱适量、蜂蜜适量、山楂条适量、枸杞适量、食盐适量

果酱山药

1

山药洗净削皮。泡人凉水中。



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2

锅中烧水水开后放入少许食盐，再放入山药焯烫一下。



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3

焯烫好的山药捞出，放入凉水中浸泡一会。



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4

捞出控干水分，放入盆盘中，放上橙子酱。



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5

放上切好的山楂条，和1大勺蜂蜜。



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6

撒上枸杞即可。酸酸甜甜的很可口呢。



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小贴士

切好的山药焯烫之前，放入凉水中后，要一片片把它们分开。如果粘连在一起很容易氧化、生锈。

Answer 2

果酱山药的做法

材料
紫山药 蓝莓果酱

做法步骤

1将紫山药切成条状。

2沸水中将紫山药条煮1分钟。

3摆好盘放上蓝莓酱即可。本回答被网友采纳