真空包装未打开的大米过期一个月可以吃吗

Question

如题所述

Answer 1

真空包装未打开的大米过期一个月是否可以吃需要看是否变质。
如果过期时间比较短，没有明显的异味、腐烂等变质情况，可以适量食用，不会有很大的影响，只是其中的营养成分有所流失，口感上没有新鲜的好。
如果过期时间较长，有异味、粘稠感等变质情况，不能食用，可能产生了黄曲霉菌等细菌，食用后，对人体健康不利。
如果过期了，可以先看一下大米的情况，如果出现了明显的变质情况，建议不要食用。

Answer 2

请把包装打开之后，仔细检查大米是否有异常，如果是没有异常是可以吃的。有可能米粒儿出现色泽不是很显亮，这属于正常现象。最好是闻一闻，只要没有异味儿，色泽变化不大，可以吃，如果是家里经济条件非常好，那可以不吃。