请问白酒能最多保存多长时间？什么酒保存的最长？

Question

白酒中60度左右的能保存多长时间？纯梁酿造的呢，有多少度？大家介绍一下现在哪种品牌的保存时间能最长？有能保存上50年的吗？酒本身需要符合什么条件？ 没有让它收藏升值的意思，只是要保存时间长！ 谢谢各位啦，要多说些啊！
貌似非纯梁的过几年就不行了吧？

Answer 1

白酒的陈放是一个物理变化加化学变化等多种反应的过程，在陈放的过程中，酒精分子跟水分子发生缔合反应，酸和醇发生酯化反应等，这些反应都是缓慢而复杂的，不是人为能立即促成的，白酒的陈放过程中有个化学平衡的关系，反应也是可逆的，所以当水分子和酒精分子在一起的时候，若酒精分子数量多于水分子数量，则反应是向利于酒的方向进行的，反之则是朝利于水分子的方向进行，这就是为什么中国白酒普遍都是52度的原因。
因为纯粮酿造的酒，里面成分丰富，酒里各种物质的比例协调，因此在达到一定的度数以后酒不易发生水解，而非纯粮的酒，添加的香精香料无法达到一个稳定的状态，因此酯会发生水解，酸又跟酯发生酯化后水解，所以时间长了，肯定会出现变味的情况！
如果你的酒想收藏的话，需要几个条件，第一，恒温，恒湿，这是保证酒分子跟水分子稳定反应的前提，因为酒精分子自身很活跃，遇到高温的话比水分子活跃的多，所以温度尽量低，尽量保持稳定。
第二，避光，因为光照也能引起酒精分子的活跃。
第三，酒精度数尽量高，最差也要保持在52度以上
第四，固态发酵酒，不要添加香精香料的
目前国内保存最长时间的酒，进入吉尼斯世界纪录的酒是道光二五，最老的窖是五粮液和泸州老窖的明初老窖，最老的白酒作坊是水井坊！

Answer 2

酒不好就会变味!
好的纯粮酒,只要密封好,就像埋在土里,多些年都没事!
譬如:泸州老窖的国窖1573 八十年的茅台 成都市的水井坊是目前中国所发现的最早的白酒（烤酒）作坊呢!

Answer 3

如果要储藏当然是窖藏!这样酒精才不容易蒸发掉!放在有空气的地方,时间长了,就没有酒味了!

Answer 4

这还用问么，白酒怎么会有保质期呢，只有出厂前的发酵时间及工艺和原料的差异、、、

Answer 5

酒是陈的香！！ 陈的越久，就越香！ 别说50年，就是一个世纪 都没有问题