核桃油是可以用来炒菜的,核桃的油脂含量高达65%~70%,居所有木本油料之首,有“树上油库”的美誉。核桃油是采用核桃仁为原料,压榨而成的植物油,属于食用油。
核桃油是将核桃仁通过榨油、精炼、提纯而制成,色泽为黄色或棕黄色,是人们日常生活中理想的高级食用烹调油。
核桃油是选取优质的核桃做原料,并采用国际领先的工艺制取出来的天然果油汁。在国际市场上,核桃油被誉为“东方橄榄油”,同橄榄油一样备受消费者青睐。
核桃油新鲜纯正、营养丰富、口感清淡,易被消化吸收,是儿童发育期,女性妊娠期及产后康复的高级保健食用油。
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