小金鱼馄饨的做法步骤

Question

如题所述

Answer 1

小金鱼馄饨的做法如下：

主料：馄饨皮适量、鳕鱼80克、肉馅50克。

辅料：芝麻油1勺、酱油1勺、姜1块、葱1根、盐1勺、水适量。

1、鳕鱼用姜葱腌制蒸熟。

2、蒸熟后剁成馅。

3、加入到肉馅中加盐拌匀。

4、取一张馄饨皮包入馅料从一边折起。

5、中间捏一下成小金鱼状。

6、锅里加水，水开放入馄饨煮熟捞出来。

7、装碗加芝麻油和酱油即可食用。