如题所述
小金鱼馄饨的做法如下:
主料:馄饨皮适量、鳕鱼80克、肉馅50克。
辅料:芝麻油1勺、酱油1勺、姜1块、葱1根、盐1勺、水适量。
1、鳕鱼用姜葱腌制蒸熟。
2、蒸熟后剁成馅。
3、加入到肉馅中加盐拌匀。
4、取一张馄饨皮包入馅料从一边折起。
5、中间捏一下成小金鱼状。
6、锅里加水,水开放入馄饨煮熟捞出来。
7、装碗加芝麻油和酱油即可食用。