馄饨几种包法的做法

Question

如题所述

Answer 1

第一种：草帽馄饨，顾名思义就是外表有点像个草帽的形状，这个包起来也不是很难， 图片里面也展示了具体的做法，文字的介绍就不如图片来的更准确了，其实就是对折再对折，就完成了，主要是皮要压结实一点

第二种：金鱼馄饨，也是根据外表的形状而定的名字，外表酷似小金鱼，包法和草帽馄饨包法差不多，一个是对折，一个是叠加，这种包法也不难，一看就会，就是熟练程度不一样而已

第三种：元宝馄饨，这种馄饨在北方是比较受欢迎的，在南方受不受欢迎，就不清楚了， 如果你知道的话可以告诉我。这个也是根据外表的形状而定的名字，外表酷似以前使用的元宝。这种馄饨的做法比前两种稍微复杂了一点，需要折叠两次，再对折，这个多包几次也会的，关键也是皮压紧，别一对折皮就开了。