亚麻油和其他的食用油可以混合食用吗?

如题所述

  完全可以单独使用或与日常食用油调和烹饪,健康更美味。
   亚麻籽在中国属于传统的油料作物,亚麻分为油用亚麻,油纤兼用亚麻和纤维用亚麻,与其他食用油显著不同的是亚麻油中最主要的脂肪酸为亚麻酸,食用亚麻油是补充亚麻酸的好方法。人体一旦长期缺乏α-亚麻酸,将会导致脑器官、视觉器官的功能衰退和老年性痴呆症发生,并会引起高血压、癌症等现代病的发生率上升。长期食用亚麻油健康长寿保平安。
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第1个回答  2015-04-28
亚麻籽油可用于凉拌蔬菜、调制色拉、淋在汤中或在炒菜出锅前淋入作为明油使用。 在调制色拉时,亚麻籽油可与各类色拉酱很好地混配并保持其原有风味;在调配凉菜调味汁时,亚麻籽油可与香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配,并很好地保持上述调料油的原有风味。本回答被网友采纳
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