新鲜柠檬和牛奶混合喝

新鲜柠檬可以和牛奶加在一起喝吗?

不能,
你可以试验一下:当牛奶中放入VC片粉末后,牛奶会出现沉淀,牛奶蛋白在酸性条件下会形成沉淀,这是我当初试验的结果,而柠檬里VC含量很高的,所以不能一起喝!!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2010-03-27
新鲜牛奶和柠檬混合,你会发现牛奶迅速发生改变,牛奶分层了,结出一层一块块的“豆腐花”,这是由于柠檬汁中的草酸会和牛奶中的钙质发生化学反应,生成不溶于水的草酸钙,吃了会得结石的没,所以千万不能这么喝~~
第2个回答  2010-03-27
不能!
相似回答