主料臭豆腐200g 辅料油适量盐适量熟芝麻适量干辣椒适量花椒适量鲜酱油适量甜面酱适量
步骤
炸臭豆腐配自制蘸酱的做法步骤11.臭豆腐放入清水中漂洗干净
炸臭豆腐配自制蘸酱的做法步骤22.把每块臭豆腐切4小块
炸臭豆腐配自制蘸酱的做法步骤33.热锅倒入油
炸臭豆腐配自制蘸酱的做法步骤44.温油逐块下入臭豆腐
炸臭豆腐配自制蘸酱的做法步骤55.煎炸至微黄捞起
炸臭豆腐配自制蘸酱的做法步骤66.等油温升高之后再一次加入煎炸至金黄捞起
炸臭豆腐配自制蘸酱的做法步骤77.准备做蘸酱的材料(熟芝麻,甜面酱 ,干辣椒和花椒)
炸臭豆腐配自制蘸酱的做法步骤88.热锅后转小火把干辣椒和花椒炒香
炸臭豆腐配自制蘸酱的做法步骤99.再和熟芝麻一起捣碎拌合
炸臭豆腐配自制蘸酱的做法步骤1010.放入碗中加入2调羹鲜酱油
炸臭豆腐配自制蘸酱的做法步骤1111.起油锅把油烧热后淋入碗中
炸臭豆腐配自制蘸酱的做法步骤1212.拌匀即可
炸臭豆腐配自制蘸酱的做法步骤1313.把甜面酱和辣椒油一比一拌匀
炸臭豆腐配自制蘸酱的做法步骤1414.超级好吃
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