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    • 河豚卵巢是否能吃？

    请专业点的朋友回答我的问题好吗！
    我在电视看到日本有些厨师能烹饪出河豚的卵巢！而且很贵，我想确定下，河豚的卵巢到底能不能食用，谢谢！
    我就是想确定下,到底能不能吃!

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    推荐答案   2013-03-28
    可以吃的，但是是经过发酵以后才能实用，日本有专门的食品加工厂进行河豚鱼加工，其中包括河豚卵巢的发酵腌制，晒干。河豚卵巢发酵后基本没有毒性，可以直接食用。日本人会买这种成品洒在饭上，直接拌饭吃。
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    其他回答
    第1个回答  2006-11-06
    河豚的和血液，内脏都有毒，加工这些东西都必须要有严格的加工过程和特殊的处理方式，最好不要随便食用。
    第2个回答  2006-11-06
    怎么想起吃这个?既然是贵,就不要自己做,既然饭店有得卖,就肯定能吃.所以你这个问题等于没问,我也等于没回答.
    第3个回答  2006-11-06
    不能随便吃，必须有专业的厨师，慎之。
    第4个回答  2006-11-06
    拿生命开玩笑 ，不能吃
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    河豚卵巢是否能吃?答：可以吃的，但是是经过发酵以后才能实用，日本有专门的食品加工厂进行河豚鱼加工，其中包括河豚卵巢的发酵腌制，晒干。河豚卵巢发酵后基本没有毒性，可以直接食用。日本人会买这种成品洒在饭上，直接拌饭吃。
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