吃素一年后长相有什么变化?

Question

如题所述

Answer 1

1. 皮肤状况显著改善：一位素食者分享，在转向素食主义后，他的皮肤变得更加光滑，尽管他曾患有皮肤问题。
2. 注意缺铁性贫血的风险：长期避免肉类、蛋类和乳制品可能导致缺铁性贫血，从而影响肤色，使其变得暗淡和蜡黄。为预防此问题，素食者应定期食用如绿豆和红豆等杂豆类食物，这些食物富含铁、锌、维生素以及蛋白质。
3. 精力充沛感增加：许多素食者感觉到，在改变饮食习惯后，他们的身体更有活力。专家梅思纳博士指出，这可能是因为素食者的整体饮食模式更为健康，例如，他们避免了甜食和加工食品，这有助于避免血糖水平急剧升高。
4. 优质蛋白的补充：尽管素食者通常避开了肉类和乳制品，但如果不注意补充优质蛋白，可能会感到更加疲劳。豆腐、腐竹等豆制品是素食者获取优质蛋白的良好来源，可以作为肉蛋类食品的替代品。
5. 初期胀气问题：在开始素食饮食的初期，人们可能会遇到胀气问题。专家谢拉·伊坦博士解释，这是因为膳食纤维摄入量增加以及肠道菌群的改变，这也可能导致大便形态的改变。
6. 肠道菌群的改善：研究表明，从以肉食为主的饮食转变为以素食为主的饮食可以迅速改善肠道菌群。富含膳食纤维的素食有助于增加肠道中有益细菌的数量，从而改善整体健康。