压榨和笨榨哪个豆油好

Question

如题所述

Answer 1

压榨豆油。
压榨豆油适合中到大规模生产，可以实现更高效率。而笨榨豆油多为小规模生产，相对较低效。
压榨豆油清澈度较高，保存方式也较为方便，适合长期贮藏。笨榨豆油色泽油质较深，保存方式不如压榨豆油方便，易引起酸败，通常不宜长期贮藏。