勾兑酒怎么看商标

Question

如题所述

Answer 1

看商标上的执行标准。

一般而言，只要是正规生产的白酒，酒瓶的商标上都带有白酒执行标准的说明，你只需要记住三种：纯粮食酒的执行标准是GB/T10781-2006；纯酒精勾兑的执行标准是GB/T20821-2007；介乎于固态发酵和液态发酵之间的工艺还有一种标准，是GB/T20822-2007，这种白酒属于固液法白酒。

以后看到第二种和第三种标准的尽量不要买，因为这两种标准代表是勾兑酒。简单来说，只要是勾兑酒，就必须标注20821或者20822，没标注，就证明它是纯粮食酒。这里要注意，酒精勾兑酒也是符合国家标准的。只不过相对于纯粮酿造的白酒来说，酒精勾兑酒的生产成本低，不会浪费粮食。但喝多了容易口干舌燥和头疼，没有纯粮酒喝起来健康、刺激性小。

挑选白酒的方法

1、消费者在选购白酒产品时，应首先选择大中型企业生产的国家名优产品。经过国家质量技监、工商、卫生等部门对白酒产品质量的监督抽查发现，名优白酒质量上乘，感官品质、理化指标俱佳，低度化的产品也能保持其固有的独特风格。

2、建议消费者不要购买无生产日期、厂名、厂址的白酒产品。因为这些产品可能在采购原料、生产加工过程中不符合卫生要求。

3、白酒产品并非“越陈越香”。低度白酒（通常指酒精度40°以下的产品）是我国当前白酒产品中的主流，它的发展是我国白酒行业遵循产品结构调整方针的结果。近几年来，低度白酒在存放一段时间后（通常指一年或更久)出现的酯类物质水解，并导致口味寡淡的问题已逐步成为白酒行业关注的焦点。因此，在购买低度白酒时，最好应选择两年以内的白酒产品饮用。