犹太人为什么不吃虾呢

如题所述

1. 摩西的律法Torah是犹太教律法的基础,其中关于饮食的规定是众所周知的,比如禁止食用猪肉。但实际上,禁止食用的食物不仅限于猪肉,还包括骆驼、沙番、兔子和猪等动物。这些动物的肉都被视为不洁净,因此犹太人不可食用,这一规定见于利未记11: 2-8。
2. 摩西律法中的食物禁忌也包括其他贝类和海产品。这是因为许多贝类是滤食动物,吸收水中的微粒,其中可能包含有害物质。此外,贝类也可能受到人类病原体的污染,因此犹太教规定对贝类食物有所限制,需要经过良好的烹饪才能清除其中的病原体。这一规定使得贝类在清洁的海水中有足够的时间清理吞下的污染物。
3. 摩西律法中关于食物的禁忌规定非常简单而有效:“水中可吃的是有鳞有翅的,凡在海里、河里有翅有鳞的,都可以吃。凡在海里、河里以及其他水域中游动的无翅无鳞的活物,都被视为可憎,不可食用。”这一规定将蚌类、牡蛎、蛤、海螺、螺、龙虾、蟹类、对虾、小虾等排除在外,只有正常的鱼类才可食用。甚至连鳗鱼也被排除在外,尽管它们有鳍,但它们的鳞片几乎看不到,因此也不可食用。这些规定见于利未记11: 9-12。
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