白酒保质期限一般多久

Question

如题所述

Answer 1

1. 瓶装白酒通常没有固定的保质期限，而在中国，大多数白酒的标签上会标注10年保质期。
2. 根据国家相关标准，酒精度大于或等于10%vol的饮料酒可以不标注保质期。
3. 尽管白酒拆封后久放并无实际意义，一般而言，3至5年内饮用为宜。
4. 超过这个时间，白酒中的微量成分可能会发生变化，尤其是清香型白酒，其指标会降低，口感也会受到影响。
5. 我国的食品安全法规定，食品必须标注保质期，因此国内白酒通常会标注10年保质期。
6. 然而，这并不意味着超过10年白酒就会变质不能饮用。实际上，一些优质白酒在存放20年后开瓶仍然具有活力，可能还需要进一步的窖藏以达到最佳风味。