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    • 酸奶里添加剂含明胶 对人体有害吗?

    如题所述

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    推荐答案   2012-06-02
    没有害，作为一种食品乳化剂和增稠剂，本质是蛋白质，可放心食用。例如QQ糖里面大部分是明胶，胶囊外壳成分就是明胶。
    明胶就是水解蛋白，里面含有人体必需的氨基酸，对人体无害。
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    其他回答
    第1个回答  2012-06-03
    含量很轻微，而且食用明胶本来应该是挺安全的，可恶的是现在商人无德，弄什么工业的，还是喝老牌子和大牌子的的放心些
    第2个回答  2012-06-02
    只要是食用明胶就无害，可现在很多酸奶用的都是工业明胶，最好还是别喝了
    第3个回答  2012-06-05
    明胶是无害，但很多黑心厂家用垃圾材料制明胶。。。那种就有毒、、、
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    奶制品里的明胶对人体有害吗答：没有害，作为一种食品乳化剂和增稠剂，本质是蛋白质，可放心食用。
    小孩能吃含明胶的酸奶吗答：小孩可以吃含明胶的酸奶，因为明胶是一种可以食用的食品添加剂，是完全符合食品健康安全标准的，也经过了严格的检测。所以宝宝少量吃一些是没有关系的，并不会对身体健康发育造成伤害。但小孩年龄太小的话，并不建议喝太多的酸奶，否则会使得其反对肠胃造成刺激，导致出现消化不良的后果。
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    果胶明胶小孩能吃吗酸奶答：常见的是明胶和膳食纤维，明胶是蛋白质胶体，易被人体吸收。膳食纤维包括海藻胶、果胶、植物种子胶等，它们有助于消化，而且没有热量，对人体有益无害。与凝固型酸奶相比，搅拌型酸奶的风味更好，营养更全面。不过，有些增稠剂是淀粉水解产生的糊精、改性淀粉，这类增稠剂含糖量高，会导致血糖升高。
    果胶明胶小孩能吃吗酸奶,酸奶里的果胶幼儿能吃吗答：首先要明确酸奶中的果胶和明胶属于增稠剂，简单来说是能改变食物黏稠度的一种物质，是合理的添加剂，这个是国家允许使用的，酸奶中果胶和明胶的使用含量也是经过国家质检局和食品安全局的许可的，使用量是在安全范围内，不会影响身体健康的。所以小孩能吃酸奶中的果胶和明胶，酸奶中的果胶幼儿也是能吃的，...
    酸奶中的增稠济是什么? 对身体有危害吗?答：增稠剂是改良酸奶物理性质或组织状态的物质。传统使用的增稠剂有淀粉、琼脂、食用明胶、禽蛋、脱脂奶粉及大豆蛋白。增稠剂和稳定剂少量食用无害，但人体摄入太多稳定剂、防腐剂之类的食品添加成分，显然是无益的
    食物当中的粘稠剂对人体有害吗答：羧甲基纤维素钠（CMC－Na）等，基本上对人体无害。这些物质多数为可溶性纤维，不被人体吸收。添加食品增稠剂对消费者唯一不利的，就是它的加入，使得本应加入的物质变少了，例如酸奶，增稠剂加多了，自然奶的含量就少了，商家为了尽可能降低成本，很多不必要添加增稠剂的食品也会添加，例如酸奶。
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