数据表明,我国学生营养不良和过剩状况令人担忧:无机盐摄入不足,多糖、高脂饮食习惯使肥胖儿童逐年增多.为此,国务院批准实施“学生饮用奶计划”和“阳光大课间”.请回答:(1)无机盐中的______摄入不足容易导致贫血.(2)阳光大课间的如图四种活动方式,最适宜减肥的是______.(3)“饮用奶”中的______是构成细胞的基本物质,其富含的维生素______能促进钙的吸收.(4)“食品安全”乃当今热点话题,购买包装食品时,首先要注意生产日期和______期.