为什么有的热干面越吃越干,有的却非常好不干呢

如题所述

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推荐答案 2014-05-31

干的是只加了麻酱，不干的加了红油或醋神马的吧。还有一个可能，你在大太阳下吃的话会越吃越干，吼吼

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第1个回答 2014-05-31

让老板拌的湿一点，热干面本来就是趁热吃的。越放会越干，建议不要带回家出，那样味道完全就不一样了，最好现拌现吃

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为什么武汉的热干面越拌越干,而河南的热干面越拌越稀'是芝麻酱的做法不...答：面粉本身存在淀粉武汉面条在锅里煮一煮直接拌面条了因为热淀粉也没有清除掉所以会越来越干的 而河南的面条是锅里面捞出来要经过凉水凉水把面条上的淀粉给清除到了所以就很稀

为什么我做的热干面好干不滑答：要芝麻酱，热干面特点是香，你在大太阳下吃的话会越吃越干，给卖面条的老板说下! 煮出来就是黄的还有可能是你没有放。就不干。芝麻酱和胡椒粉猛下杂酱面喜欢用热干面的面条下，加入姜蒜汁另外，加上调料，只放酱油辣椒和盐一点青菜~~美味:heart:。不干的加了红油或醋神马的吧。在开水里时...

有人说吃热干面很干,你觉得呢?答：其实是看着很干，吃下去后不会觉得很干！因为碱面和胃酸中和下生存一定的水！觉得干可以喝点豆浆、豆腐脑！

谁会做热干面,为什么我做的热干面每次都是面非常的粘而且干,不像卖的...答：烧一锅开水，把掸好的面丢进去，打个滚就捞出来吧，人家本来就是熟的啊，把上面的那些调料加进去，酱油要少加，芝麻酱一定要多，吃的就是它，其它的适量就行了。如果嫌干，可以加一点点高汤或者牛肉汤，好啦，开始享受这地方美味吧。望采纳。

为什么我做的热干面感觉好干啊?(如图,我放了芝麻酱,花生碎,酱油,盐...答：热干面的做法鲜面条。加一汤匙香油拌匀入蒸锅大火蒸10分钟。蒸好的面团用筷子抖散至晾凉。（也可以入锅煮1-2分钟至七八成熟，我觉得蒸的更劲道，而且蒸好的面‘自来卷’更好看。）榨菜，酸豆角香葱切碎喜欢吃辣的，可以把榨菜和酸豆角里拌入辣椒油或辣椒酱最后，把芝麻酱，用香油，老抽，生抽...

有没有会做热干面的答：这时再吃,就格外的香气扑鼻,味道好极了。吃热干面时最好是冲一碗蛋酒或者来一袋牛奶或者一杯豆浆,一边吃一边喝。只吃不喝,就觉得嘴巴干干的,也就吃不出热干面的极品味道了。分类介绍武汉热干面热干面是武汉人过早的首选小吃,所以武汉人对它的感情,我们就不必再费言语。单讲从外地来过武汉的人,他们再次想起武汉,...

武汉热干面被网友评为最难吃的地方小吃,你觉得真的有那么难吃吗?答：不觉得难吃。因为武汉热干面的味道还是可以的，而且很有特色，我觉得并不难吃。

热干面为什么有那么多人喜欢吃答：喜欢而已，每个人口味不一样。或者是选择没那么多，在可选范围内只有热干面还相对比较好吃。

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