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肥而不腻的红烧肉怎么做?
如题所述
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推荐答案 2020-10-18
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其他回答
第1个回答 2020-10-18
你知道怎么做红烧肉肥而不腻吗?
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第2个回答 2020-10-18
在家憋着的第15天,今天给公公婆婆做了肥而不腻的红烧肉
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第3个回答 2020-10-18
红烧肉~肥而不腻入口即化
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第4个回答 2020-10-18
红烧肉肥而不腻 就是太废饭了
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红烧肉怎么做
才能
肥而不腻?
答:
步骤1、五花肉切条放入凉水中焯去血末。步骤2、焯水定型
。(千万不要切好块再焯,那样烧出的红烧肉该没型了,成品可就不漂亮了)步骤3、捞出后晾凉切一样大的方块;步骤4、锅中放少许油,煸香葱姜蒜香料;步骤5、放入肉块煸炒(煸炒出肉里的油);步骤6、锅中放少许油倒入白砂糖炒糖色;步骤...
红烧肉怎么做
才能
肥而不腻?
答:
1、五花肉切块,在开水里焯烫一下。2、锅里加适量水
,加冰糖熬至糖水变成棕色。肉块入锅,快速翻炒让肉均匀包裹上焦糖。3、倒入啤酒,没过肉块,大火加热。4、将红辣椒、葱切段,姜切片入锅,大火收汁,加盐炒匀即可。4【蒜香红烧肉】食材:五花肉750克,生抽45毫升,老抽30毫升,白糖40克,腐乳30...
怎样做红烧肉肥而不腻
答:
1、主材料,五花肉2条。2、五花肉先焯水,煮到可以用筷子插进去就可以了
。3、修整下肉条,并切方块,注意不能切断,要皮肉相连。4、锅里下少许油,控干水的肉下锅煎。5、要经常翻面煎至2面金黄,锅里有油要倒出来。6、锅里下水,先化冰糖。7、冒大泡时下黄酒,再将肉放下去。8、肉全部沾...
正宗
红烧肉
的肥而不腻做法步骤正宗红烧肉的
肥而不腻怎么做
答:
1、配料:五花肉500克、姜一块、料酒一勺、生抽适量、老抽两勺、糖10克、植物油适量。2、五花肉切成方块状,加料酒腌制15分钟。3、锅里加入少许油,烧热。4、加入姜块,翻炒半分钟。5、将五花肉倒入锅中。6、翻炒几分钟直到肉的颜色变白。7、加入老抽继续翻炒。8、倒入生抽接着翻炒两分钟。9、...
肥
但不是很
腻的红烧肉怎么做
,口感更佳,非常的美味可口?
答:
肥
但不是很
腻的红烧肉怎么做
,口感更佳,非常的美味可口?首先需要准备以下食材:五花肉1000克,八角3棵,桂皮2块,香叶5片,干辣椒5个,生姜1块,葱白2截,冰糖40克,葱花适量,生抽2汤匙,老抽1茶匙,食盐1茶匙,料酒2汤匙 第一步:先将五花肉清洗干净,再冷水放入锅中,放入生姜的边角料和几个葱...
怎么做红烧肉
,
肥而不腻
,瘦而不柴,鲜香美味呢?
答:
第一步【
红烧肉
】把带皮五花肉先用冷水冲干净,随后切成块。形状尺寸能切匀称,那样完善的时长才可以一样!锅中添加冷水,把肉块放入锅中,随后烧沸,焯水。焯水环节中,存在很多白沫子,需要不断的拿勺子除去!第二步肉块焯水后捞起来,用冷水冲干净预留!姜切成薄片,备好八角茴香麻椒白芍桂丁!锅中...
怎样做红烧肉
好吃
肥而不腻的红烧肉
答:
肥而不腻的红烧肉
做法 食材明细 五花肉300g 葱5g 姜5g 蒜5g 八角2粒 辣椒3个 桂皮适量 红糖20g 黄酒200ml 盐3g 食用油10g 步骤 五花肉洗净,然后切成方形。2.锅中放水,下入切好的五花肉。3.把五花肉焯水后捞出控干水分。4.准备好葱姜蒜 八角 桂皮 干辣椒。5.锅中放入少许的油,再放入香葱...
怎么做
好吃又
肥而不腻的红烧肉
香味浓郁不腻的红烧肉的做法
答:
1、食材:五花肉500g,土豆一个,葱,姜,桂皮,香叶,八角,辣椒各适量。2、首先将准备好的食材清洗干净,土豆削皮切成块,葱切成段,姜切成片,最后我们切一下五花肉,将五花肉先切成条,再切成块备用。3、将猪肉凉水下锅,放入切好的姜片,葱段,倒入料酒,大火烧开,烧开之后撇去表面的浮沫,然后...
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