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蒜苔炒肉末的做法
如题所述
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推荐答案 2020-09-08
肉末剁细,用料酒,盐巴和老抽腌制少许,蒜苔去掉头尾,洗净切成细末,葱姜切末备用,锅内加油烧热,倒入姜葱末炒香后,倒入肉末翻炒,炒制变色后加入蒜苔末,海椒段继续翻炒,加入老抽上色,最后加入盐巴和味精调味即可出锅。
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其他回答
第1个回答 2020-09-08
蒜薹炒肉卖的做法,姜,蒜苔切段,然后肉切成小碎末,然后将锅中油烧热,那个倒入蒜薹炒至断生,然后将肉卖到均进去炒,稍微加一点料酒。在家各种作料拌炒几下就可以出锅了。
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第2个回答 2020-09-25
超下饭的蒜苔炒肉沫
您的浏览器不支持HTML5视频
第3个回答 2020-09-08
蒜苔首先用盐腌制10分钟,然后将肉末炒出来,这时候加入蒜苔,炒出来之后味道特别鲜美。
第4个回答 2020-09-10
您的浏览器不支持HTML5视频
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炒蒜苔做法
介绍
答:
1、材料:
肉末
200克、
蒜苔
100克、姜末适量、盐适量、油少许、酱油适量、蚝油 少许。2、热锅下油,关火,倒入碎肉,迅速扒拉散。关火用余温把肉炒散,烧着火难把控。炒散后,开小火继续扒拉,肉成型固定不粘了。3、加入姜末。炒匀。倒入切好的蒜苔。加入少量盐,适当开中火翻炒。4、
蒜薹
断生后加...
蒜苔炒
肉沫怎么做
答:
准备食材:蒜苔,肉末。
做法
步骤: 1、先调个料汁,加2勺生抽十1勺蚝油十少许盐白糖十1小勺淀粉十半碗清水搅匀备用。 2、洗净的蒜苔切小丁,瘦肉切成肉沫备用。 3、起锅热油,倒进肉沫,炒至金黄,倒进调好的料汁煮至浓稠盛出备用。 4、再次起锅热油,将
蒜苔炒
香,加少许盐,倒入炒好的
肉末炒
一起均匀...
蒜苔炒
肉最简单
的做法
答:
做法:1. 将蒜苔切成小段,快速翻炒至断生,然后盛出备用
。2. 锅中加入蒜末和葱段,炒香后放入肉末。3. 炒至肉末变色,倒入事先调好的酱汁(生抽、老抽、蚝油、糖、盐、淀粉和水混合),煮至酱汁浓稠。4. 倒入蒜苔,与肉末一起翻炒均匀,撒上小米椒即可。
蒜苔炒肉末的做法
答:
蒜苔炒肉末的做法
第一步、我们准备食材。蒜苔一把,洗净干净后,切成0.8厘米左右的小段。红尖椒一个,切成圈,和蒜苔放在一起。猪肉一小块,先切成丝,然后随便得剁上几刀,放入盘中备用。生姜一块,先切细丝,再切细末,大蒜用力拍扁后也切成碎末,小米泡椒一小把切碎,和大蒜生姜放在一起,再...
蒜苔炒
肉
的做法
大全
答:
1. 准备食材:一把
蒜苔
、五花肉和生姜。2. 将五花肉洗净,切成肉丁,生姜切末。将肉丁放入碗中,加入姜末、适量的生抽、蚝油、盐和少许淀粉,搅拌均匀。通常腌制15分钟左右。3. 将蒜苔洗净,切成小段。4. 热锅加油,倒入腌制好的
肉末
,
炒
至变色后迅速盛出。5. 利用锅中剩余的油,加入蒜苔段,炒至...
蒜苔炒
肉
的做法
_蒜苔炒肉怎么炒好吃又简单
答:
具体
做法
步骤 1、把姜切成姜片,蒜切成蒜末,取少量的肥肉清洗干净切成末,都装盘备用。2、把
蒜苔
清洗干净,切成稍微短一点的段,把小米辣清洗干净切成粒备用。3、把瘦肉清洗干净,切成小条,放入碗中,在碗中加入老抽、生抽和少量淀粉,用手抓均腌一下。4、在锅中加入少许的油,先把肥
肉末
放进去
炒
...
怎么做
蒜苔炒
肉
答:
蒜苔炒
肉制作方法:所需食材:蒜苔一把,里脊肉一块,姜、干辣椒少量;生抽、老抽、干淀粉、胡椒粉、黄酒、盐、鸡精适量。1、先处理食材,蒜苔洗干净切段,里脊肉切丝后在水中抓洗几下,去除部分腥味,捏干水分备用。姜切丝,干辣椒备用。2、里脊肉丝中加入2勺生抽,半勺黄酒,适量的胡椒粉、盐、...
蒜苔炒
肉咋炒??
答:
8
蒜苔
洗净后切成段 9热锅放油,油温后放生姜大蒜沫炒香 10放入肉丝大火滑断生后捞出净肉 11用底油,加蒜苔烹少许清水,至蒜苔断生后加入青红椒丝炒匀 12调入白糖、生抽 13再尝试下放点盐 14加入滑好的肉丝,翻炒均匀即可 烹饪技巧 1、肉丝不容易切,可以入冰箱冷冻几分钟左右,再切。2、味重者...
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