蒜苔炒肉末的做法

如题所述

肉末剁细,用料酒,盐巴和老抽腌制少许,蒜苔去掉头尾,洗净切成细末,葱姜切末备用,锅内加油烧热,倒入姜葱末炒香后,倒入肉末翻炒,炒制变色后加入蒜苔末,海椒段继续翻炒,加入老抽上色,最后加入盐巴和味精调味即可出锅。
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第1个回答  2020-09-08
蒜薹炒肉卖的做法,姜,蒜苔切段,然后肉切成小碎末,然后将锅中油烧热,那个倒入蒜薹炒至断生,然后将肉卖到均进去炒,稍微加一点料酒。在家各种作料拌炒几下就可以出锅了。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-09-25

超下饭的蒜苔炒肉沫

第3个回答  2020-09-08
蒜苔首先用盐腌制10分钟,然后将肉末炒出来,这时候加入蒜苔,炒出来之后味道特别鲜美。
第4个回答  2020-09-10

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