如题所述
蒜苔炒肉沫
准备食材:蒜苔,肉末。
做法步骤:
1、先调个料汁,加2勺生抽十1勺蚝油十少许盐白糖十1小勺淀粉十半碗清水搅匀备用。
2、洗净的蒜苔切小丁,瘦肉切成肉沫备用。
3、起锅热油,倒进肉沫,炒至金黄,倒进调好的料汁煮至浓稠盛出备用。
4、再次起锅热油,将蒜苔炒香,加少许盐,倒入炒好的肉末炒一起均匀即可。
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