1)尽量选择大品牌,有食品经营资质的正规商家。因为这样的商家会在卫生条件方面较好,工作人员会遵守相关制度规范。这样才能保证食用的肉食是经过检疫的,并且制作加工过程是合规的。
2)建议选择支持官方配送员的商家,比如
蜂鸟专送、
美团专送等。这些相关平台会定期对官方配送员进行健康检查,同时对配送车辆和配送箱进行消毒。面对疫情,平台也会要求配送员佩戴口罩等。
3)尽量选择热食,避免
生冷食物。众所周知,病毒在高温下难以存活,加热可以少灭病毒。
4)取餐时需佩戴好口罩,避免与外卖人员直接接触,可以让外卖人员将食物放在门口,等其走后再拿进屋。据了解,各大外卖平台已经采取了“无接触配送”标准,用户和配送员商定餐品放置地点,包括放置在取餐柜中,用户可自行取餐。
4)将外卖拿进屋后,及时除去外包装,及时洗手。
5)在去除外部包装后,对外卖内部物品包装要用消毒湿巾、酒精棉等擦拭消毒,再洗手。
6)可以的话,用家里微波炉或其他厨具对外卖进行重复加热。由于
冠状病毒对热非常敏感,在高温下难以存活。
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