虽说外卖不健康，但是胜在选择多。在挑选菜单时，注意荤素搭配，尽量多点蔬菜，少点一些肉类。毕竟现在肉价太高，谁也无法保证商家会不会用“好肉”。
但是由于蔬菜的单价相对较低，而且商家可动手脚的空间毕竟小，所以蔬菜的安全性相比肉类要高得多。再者，荤素搭配还能够保证营养，吃得更加健康。
外卖中除了肉类，另外一个不健康的食物就是油了。煎炸、多油、重口味的食物对身体不好，而且吃多了也容易发胖。像水煮、烤鱼、烧烤、鸡排等这些外卖，能不吃就尽量不吃。
第三，不要盯着一家店可劲吃。每个人的口味不同，有时偶尔遇到一家合胃口的店就非常高兴，接连几天都盯着一家店持续点。这样的做法也存在很大的风险，虽然这家店合胃口，但是不知道食材是否新鲜，后厨是否卫生。
就像之前被曝光的某个粥铺，将员工吃过剩下的食材又倒入粥中继续煮。像这样的商店实在让人感觉可怕，在无法得知外卖商家真实的后厨环境时，只能采用“分散策略”。
这样即便某一家卫生做得不好，食材不新鲜，也只是偶然吃了一次，不会对身体产生重大的伤害和影响。
虽然说年轻人不可避免都要点外卖，但是也可在条件允许的范围内，尽量少点外卖，如果能做到一天只点一餐，那是最好不过了。早上起来可以牛奶+鸡蛋，晚上回到家里可以简单煮个面条或者煮点清粥。
第五，尽量少点盖浇饭类的餐食。盖浇饭类的食品吃起来简单，但是缺乏营养。而且许多商家是直接买来成品，放入微波炉里加热几分钟就立马出餐了。
很多人都表示外卖不能经常吃这是非常正常的想法，因为点外卖的时候根本就不知道所谓的厨房是什么样子的。并不是说外卖就一定不好，而是说尽量要少吃外卖，只有这样才能够保证身体的健康。频繁的吃外卖一定不会只局限于一家外卖，这样的话每一家外卖的做法都不同，对于自己的脾胃而言也是有着很大伤害的。因此尽量选择自己做饭菜，在迫不得已的情况下可以选择一些比较有保障的店铺或者是和老板比较熟的店铺，这样点外卖才能够尽量的降低对身体的伤害。
首先点外卖的时候根本就不知道别人的食材到底是否新鲜，因为点外卖我们自己是不会去现场的，所以吃到怎样的食材完全就要看老板的想法。有的时候就算他们用一些过期的食材，我们也并不会知道，就这样稀里糊涂的吃下去，久而久之对身体的伤害还是很大的。除了食材之外，最重要的就是卫生的问题，很多店铺都没有办法保证卫生。
有时候去外面饭店里吃饭尚且不能够保证所有的食材都干净卫生，更不要说点外卖了。点外卖是非常没有保障的，因为将外卖拿到手以后，其实到底卫不卫生自己也是不知道的。并且在这个过程当中，没有人看着厨师在厨房工作，厨房也是不透明的，所以想一想就觉得有一些难以接受。
除了食品安全和卫生的问题之外，其实每一家店铺的做饭方式都是不同的，在这样的情况下如果频繁的吃外卖对于自己的胃而言也是非常超负荷的行为。在家做饭都有自己的套路，所以肠胃都会比较适应，可是频繁点不同的外卖的话肠胃的适应功能没有这么快，所以对肠胃的伤害还是比较大的。所以尽可能的不要点外卖，如果要点外卖也要去自己比较了解的店铺或者是比较有保障的店铺。