怎样做出一个好吃的鸡蛋饼？

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

1. 鸡蛋打入碗中，调入适量的盐，搅拌均匀；香葱切细末，倒入蛋液里，搅拌均匀。
2. 平底锅抹一层薄油，倒入一层薄薄的香葱蛋液，开小火煎，待蛋饼底部煎熟，表面刚刚熟的时候，卷起来即可。

Answer 3

做好吃的鸡蛋饼，首先需要准备好鸡蛋，然后就是掌握好火候，把鸡蛋摊成饼，放到电饼铮里，或者放油直接煎也是可以的。注意火别太大，煎成两面金黄色就可以了。

Answer 4

面粉，水，盐调成较稀可流动的糊，平底锅中小火，热锅加少许油，倒入一大勺面糊，用手拿起平底锅迅速转动让面粉流动铺满锅底，形成一个大圆饼，煎至表面全部凝固变色，打一个鸡蛋在饼上，用刮刀或刷子把蛋液抹开抹开，蛋液定型后翻面，再稍煎几秒即可。觉得底面想再焦点也可以再煎一下

Answer 5

先把面粉和打碎的鸡蛋搅拌均匀，放点葱花，盐，酱油，然后锅里放少许油，火温在160度左右，慢慢在锅里煎至两面金黄色，这样就是一个好吃的鸡蛋饼了。