自己在家怎么做糖醋蒜

如题所述

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推荐答案 2020-05-29

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其他回答

第1个回答 2019-02-19

糖醋蒜是一种十分美味的小吃，但是你知道要如何腌制吗？今天把方法分享给大家，一起来学习一下吧！

第2个回答 2020-01-30

教你糖醋蒜的详细腌法

第3个回答 2018-06-15

材料
水芹500克腊肉1块剁椒1汤匙（15克）蚝油1汤匙（15ml）
做法
1）将水芹的叶子摘去，将头部切掉清洗干净后切成4厘米长的段。腊肉切成薄片；
2）锅烧热后倒入油，待油5成热时倒入腊肉，煸炒至腊肉的肥肉部分变得透明，并且腊肉片变得卷曲，捞出后备用；
3）锅中留底油，放入剁椒炒香后倒入水芹炒15秒后倒入腊肉，调入蚝油翻炒均匀即可。本回答被网友采纳

第4个回答 2020-09-27

今天就来教大家怎样自己在家做一盘美味又好吃的糖醋蒜！

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糖醋蒜需要放盐吗?怎么腌?答：1、把大蒜的瓣洗干净，剥的时候可以留下一层衣，然后加入盐。2、用盐腌12小时，将腌出来的盐水倒掉。3、把老抽、糖、醋烧开后冷却。4、把腌过的大蒜的瓣加入至干净的容器里。5、倒入冷却后的糖醋水浸泡半个月以上即可。

糖醋蒜的家常做法答：第1步、将大蒜外衣剥剩最里面一层，洗净。第2步、烧开水倒入食盐6两，要冷却后倒入大蒜浸泡2到3天。第3步、2到3天后将浸泡的大蒜捞出冲洗干净沥干我是晚上洗的，晾一个晚上大部分干了。第4步、香醋，糖，一两盐放锅中煮开，一边煮一边搅拌，把糖搅拌融化即可关火，待冷却。第5步、将沥干的...

糖醋蒜怎么做?糖和醋的比例是多少答：制作步骤：1、新蒜先去除表层老皮，冲洗一下，然后放入盆中加入盐和清水浸泡2小时以上，捞出沥干 2、锅中放入红糖，米醋，清水和桂花，大火煮开，煮开后调小火煮2分钟，关火放在室温自然冷却 3、准备好泡菜罐，保证干净无水无油 4、沥干的新蒜放入泡菜罐中 5、倒入晾凉的糖醋汁，淋入高度白酒，...

正宗糖醋蒜怎么做好吃答：工艺流程：选料→盐腌→翻动→换水→控水→糖渍→滚坛→出坛→包装→成品操作要点：①备料。按鲜蒜150千克、盐10千克、白糖5千克、米醋60千克、开水20千克的比例备料。②浸洗。大蒜头放入清水中浸洗10小时，不要剥去蒜皮。③初腌。将浸洗过的大蒜头捞起沥干，过磅按比例均匀拌入盐后装入坛内，坛的...

糖醋蒜怎么做糖醋蒜怎么做答：克（2斤），白糖800克（糖醋比例是1斤醋8两糖，也可根据自己口味调整）。制作：1.将大蒜切去蒜梗和蒜须子，剥去老皮；2.洗净，用清水（自来水）泡24小时，中间要换一次水；3.捞出控净水，撒上食盐拌匀腌制2到3天，一天翻拌2次；4.将盐腌过的蒜放到干燥无油无水的容器中，提醒大家，腌蒜时腌...

糖醋蒜怎么做好吃糖蒜最正宗的做法答：锅中放入白糖，米醋，清水浸泡10来分钟，然后用大火煮开，煮开后调小火煮2分钟，关火放在室温自然冷却。请点击输入图片描述等醋水彻底凉了之后倒入瓶中，放入新蒜，然后加入白酒，摇晃一下瓶子哦，让酒和醋很好的混合，最后盖上瓶盖。糖蒜的制作过程就全部完成啦！请点击输入图片描述 ...

糖醋蒜做法的5个步骤答：做法。1，准备好新鲜的大蒜。2，撕掉表皮，去两条，撕皮的时候小心操作，保持干净。3，准备适量凉白开水，加入盐，搅拌化开。将剥好皮的蒜放入盐水里泡三天。4，锅里烧水，放入红糖和香醋，煮至糖全部化开，玻璃坛子消毒清洗干净，擦干水分，放入蒜。5，待煮好的糖醋水凉后倒入，盖好盖子，坛沿里...

在家里如何做好吃的糖醋蒜?答：材料准备：新鲜大蒜若干（根据个人需要准备，一般以一头或几头为宜）白醋适量（足够覆盖大蒜）白糖适量（根据个人口味调整）水适量（用于煮蒜）盐少许（可选，用于增加风味）玻璃瓶或其他密封容器（用于存放糖醋蒜）制作步骤：第一步：准备蒜选择新鲜、无病虫害的大蒜，剥去外皮，将蒜瓣分开，但不要剥去...

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