新西兰是旅游大国，也是美食大国。新西兰的旅游业决定了它需要大量的厨师。越来越多的学生去新西兰学习西餐。在新西兰，西餐专业的毕业生很容易找到工作，申请移民新西兰。而且西厨是新西兰理工学院开设的课程，入学要求低，学制短。
去新西兰学习西厨。
新西兰联邦首席执行官克里斯·罗伯茨表示，新西兰有近300万游客，这一数字将达到500万，这意味着需要6000多名厨师。西方厨师在新西兰非常好就业，政府欢迎厨师技术移民。西餐被列入新西兰长期短缺特色菜名单。只要符合四级或五级的西餐课程，有五年工作经验，其中两年是厨师，学历不足可以拿10分。
1.新西兰南方理工学院西厨专业
南方理工学院是新西兰国立高等学府，创建于1971年。它是新西兰发展最快的高等教育机构之一。南方理工学院注重教育与产业的结合，培养具有实践技能和理论知识的复合型人才。学校为学生提供与课程相关的各种工业环境，让学生学以致用。所以南方理工的毕业生就业率一直名列前茅。
新西兰厨师南方理工学院。课程级别:大专；学制:2年；开始时间:二月。学费总额:14000新西兰元。申请条件:完成二年级或中专毕业，雅思6.0，每项不低于5.5。
2.新西兰奥塔哥理工学院西厨专业
新西兰奥塔哥理工学院(Otago Institute of Technology，New Zealand)是新西兰一所实用技术型大学，提供国际认可的三年全日制大专、本科和研究生资格教育文凭。新西兰奥塔哥理工学院可以为学生提供国际认可的专业课程资格。同时，奥塔哥理工学院也是新西兰同类院校中的佼佼者，尤其是在应用研究和技术方面。
新西兰西餐学什么，请查收。
A.新西兰奥塔哥理工学院烹饪艺术
课程级别:本科；学制:3年；开始时间:2月；学费总计:20，750新西兰元
B.新西兰奥塔哥理工学院专业烹饪
课程级别:大专；学制:2年；开始时间:2月、7月；学费总计:19，240新西兰元
入学要求:本科(高中毕业或中专):雅思6.0分(每项不低于6.0分)