今晚推荐吃的菜：
一、鱼香肉丝
鱼香肉丝是一道色香味俱佳的川菜，口味酸甜微辣，非常适合晚餐食用。这道菜的主要食材是猪肉和木耳，搭配独特的鱼香调料，让人回味无穷。
二、蒜蓉西兰花
西兰花是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质。搭配蒜蓉炒制，既保留了西兰花的营养价值，又增添了蒜香的口感，是一道健康又美味的菜肴。
三、番茄炒蛋
番茄炒蛋是一道家常菜，简单易做，口感鲜美。番茄的酸甜与鸡蛋的鲜嫩相结合，让人食欲大开。这道菜也是一道快手菜，非常适合忙碌的晚餐时间。
四、红烧茄子
茄子是一种非常常见的蔬菜，红烧茄子的做法也非常简单。将茄子切块，搭配调料红烧，茄子的口感软绵，味道香醇。这道菜也是一道下饭菜，非常适合与家人一起享用晚餐。
总之，今晚可以选择鱼香肉丝、蒜蓉西兰花、番茄炒蛋和红烧茄子等菜肴。这些菜品不仅口感丰富，而且营养均衡，适合晚餐食用。根据个人的口味和饮食习惯，还可以搭配一些汤类或者主食，让晚餐更加完美。