大米酿的白酒能泡杨梅酒吗?

如题所述

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推荐答案 2015-06-19

如果酒精浓度达到50度以上就可以的。我家泡的杨梅酒就用56度的。但我是在商场买的酒。你请喝酒的人尝一下大米酒，让他估计一下酒的度数，再做决定。

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第1个回答 2015-06-19

植物类的浸泡多用米酒，这样较能保持植物原有的风味。而米酒酒度也有要求，要在30-40度之间的米酒，40度以上会破坏原植物的营养成分，30度以下则无法使植物中的有效成分提出。建议可用广东的30-40度红荔牌红米酒或仙泉特酿进行浸泡，效果更佳。本回答被网友采纳

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