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牛肾怎么做好吃
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推荐答案 2020-12-02
牛肾先用五香调料慢慢煮熟,凉后撕成一条一条的细丝,放入辣椒粉、蒜末、盐13香、蚝油、香菜末搅拌均匀即可食用,非常好吃的一道下酒菜。
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其他回答
第1个回答 2020-12-02
牛肾有很多种的做法,我们既可以用牛肾来做汤也可以用牛肾来炒菜,牛肾还能做成粥和面,常见的牛肾做法有:麻油牛肾,水煮牛肾以及清炖牛肾等等。
第2个回答 2021-02-22
牛肾怎么炒才好吃?简单的步骤,就能做出一家人爱吃的菜
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牛肾怎么做
才
好吃
?
答:
烹饪方式:牛肾可以通过多种方式烹饪,如炒、炖、烤等
。炒牛肾时,可以与洋葱、青椒、木耳等蔬菜一起快速翻炒,保持牛肾的嫩滑口感。炖牛肾时,可以与土豆、胡萝卜、白萝卜等一起慢炖,使汤汁浓郁,牛肾软烂。烤牛肾时,可以用孜然、辣椒粉等香料腌制后,放在烤架上烤制,直至表面金黄香脆。注意...
牛肾怎么做好吃
答:
可以做沙锅
牛肾
,具体做法如下:1、材料:牛肾1只,母鸡肉200克,熟火腿30克,花椒末、葱段、湿淀粉、黄酒、生姜片、精盐、味精、香油各适量。2、将牛肾洗净,剖为两半后去臊膜,用快刀剖切成牛肾薄片,盛入碗中,加入花椒末、葱段、湿淀粉,拌和均匀,揉搓片刻备用。3、再将鸡肉、火腿切成小丁,...
牛肾
怎样清洗怎样
做好吃
答:
牛肾有很多种的做法,
我们既可以用牛肾来做汤也可以用牛肾来炒菜,牛肾还能做成粥和面
,常见的牛肾做法有:麻油牛肾,水煮牛肾以及清炖牛肾等等。麻辣牛腰 材料 牛腰400公克,花椒100公克,胡麻油1茶匙,嫩姜丝200公克,盐1茶匙,米酒100㏄ 做法 1.将牛腰切花放入锅中浸水,让水流动1小时,取出备用。
牛腰子
怎么做好吃
?
答:
用料 主料 柿子椒1个 调料 食盐适量、酱油适量、调和油适量 青椒炒
牛
腰子的做法 1.不是很好看的牛腰子 2.一个青椒和切成片的牛腰子 3.牛腰子用水烫一下,这个还有血丝呢,因为一会还要炒,所以不能烫熟哦 4.切好的青椒,葱丝 5.葱姜炒香 6.倒入腰子和青椒 7.倒入适量的一品鲜酱油 8.适量...
牛腰子有什么
好吃
的做法吗?
答:
牛
腰子的处理方法是首先将牛腰子对半剖开,剥去外层的薄膜,然后剔去内部白色的筋,并切除深红色的部分,这些都是牛腰子腥味的主要来源,将牛腰子冲洗干净,切片。再准备一盘清水,加入适量盐和白醋。将牛腰子浸泡其中,这样可以去除血水和尿味。中间要多换几次水,直到看不见血水为止。在锅里放入清水,...
牛肾怎么做好吃
答:
牛肾
先用五香调料慢慢煮熟,凉后撕成一条一条的细丝,放入辣椒粉、蒜末、盐13香、蚝油、香菜末搅拌均匀即可食用,非常
好吃
的一道下酒菜。
牛身上的哪些部位属于牛杂?如何才能制作出美味的卤牛杂?
答:
步骤:首先将主要原料(牛肉、牛肚、大肠、牛肺、牛心、牛百叶、牛肺等)清洗干净。)和萝卜,将切好的原料放入沸水中,不断撇去浮沫,直至肉白红色,滤掉汤汁,加入清水。加入用纱布装袋的萝卜和锅底汤(八角、草果、橘皮、桂皮、干辣椒、孜然、辣椒面、酱油),大火煮约30分钟(高压锅15分钟),然后继续...
牛肉
怎么
炖
好吃
又烂 牛肉炖得好吃又烂的技巧
答:
牛肉
怎么
炖
好吃
又烂 牛肉指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,来源可以是奶牛、公牛、小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠,其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、
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