油炸花生米后，怎样长时间保持脆脆的口感？

Question

如题所述

Answer 1

炒花生一定不能等到锅里的花生焦黄变色，变色后装入盘中，余温会让花生进一步过火，虽然吃口脆，但是焦糊味道严重，炒花生是未熟先装盘经济美食。