粽子包好了煮出来散散了,不黏有什么补救的

如题所述

煮粽子的方法 煮粽子不散的小窍门

一、煮粽子不散方法——高压锅煮
第一步:高压锅中加入水之后,放入粽子,加上高压锅锅盖。
第二步:大火将高压锅烧煮到上汽之后就转到中小火即可。
第三步:高压锅泄气之后关火不要开盖子。
第四步:焖二十分钟之后即可。
高压锅煮粽子更加省时省力,而且要比普通的汤锅煮粽子时间更少,因为时间更少所以粽子不容易煮散。

二、煮粽子不散方法——蒸粽子
第一步:将蒸锅中加入一些水,之后放入笼屉。
第二步:粽子放上笼屉之后隔水蒸粽子。
第三步:粽子等到水沸腾之后在蒸大概二十分钟即可。
蒸的粽子不会像煮的那样湿哒哒的,所以口感紧实,也非常美味的。

三、粽子的食用贴士
粽子多是用糯米包裹而成的,所以适量吃粽子对人是有好处的,但是如果吃多了则又是另一回事儿。糯米本身不是很好消化的食物,虽然是主食,但是仍然不建议吃过多。一天最多不可以超过五个粽子。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2016-06-15
你用的不是糯米吗?补救肯定不行的,就是补救好口感也不行了,建议你还是从新来过!
第2个回答  2016-06-15
是米的问题吧!建议包粽子选用东北的糯米,不要选江苏的米,再就是米不能泡很长时间的,最好不用泡,直接包,会很好吃,又很糯
第3个回答  2016-06-07
包粽子必须要糯米。
第4个回答  2016-06-26
包粽子的时候放点糯米
相似回答