脱皮绿豆瓣和绿豆仁的区别

如题所述

脱皮绿豆瓣和绿豆仁的区别是绿豆仁要比脱皮绿豆瓣的营养价值要高。绿豆,也被称为青小豆,是豆科植物绿豆的种子。绿豆的营养价值较为丰富,含有大量的淀粉、蛋白质、膳食纤维、以及大量的微量元素,被称为食中要物。
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