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脱皮绿豆瓣和绿豆仁的区别
如题所述
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推荐答案 2023-01-02
脱皮绿豆瓣和绿豆仁的区别是绿豆仁要比脱皮绿豆瓣的营养价值要高。绿豆,也被称为青小豆,是豆科植物绿豆的种子。绿豆的营养价值较为丰富,含有大量的淀粉、蛋白质、膳食纤维、以及大量的微量元素,被称为食中要物。
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绿豆瓣
是
什么
答:
绿豆
去掉皮以后,里面的仁就成了一半一半的了。
绿豆
淘洗时易
脱皮
是为什么?(从没见过淘洗时会脱皮。)
答:
1. 绿豆皮比较薄,在用水浸泡的过程中,皮容易变得柔软,与绿豆仁之间的附着力减弱,所以会脱皮
。2. 绿豆在种植和收获过程中,可能会受到一些机械损伤或者虫咬等损伤,导致绿豆的皮破裂或者疏松,这样在淘洗的过程中就很容易脱皮。3. 另外,如果使用的水温过高或者淘洗力度过大,也有可能导致绿豆皮破损...
家常自制
绿豆
糕的做法大全,自制绿豆糕怎么做好吃
答:
3. 把
绿豆仁
用隔水蒸的方法蒸熟,可以放压力锅也可以放锅里蒸,蒸熟就行,再用勺子压碎,或用料理机打碎变成绿豆泥。(其实我还没完全把它压成泥,有时还能看到
绿豆瓣
呢,没关系的哦~)4. 把油,绿豆泥、白糖倒入不粘锅,用小火慢慢炒。5. 炒到绿豆泥不粘为止,和刚开始炒时有很大
的不同
的...
端午节要包粽子,谁会包粽子?把包粽子的方法告诉我吧!
答:
绿豆
淘洗后,加滚水浸泡3.5小时,或用冷水浸泡12小时后去皮,效果最佳。 花生米加滚水浸泡3小时,或冷水浸泡5小时后去皮。 2.葱姜油的制作方法:把葱末、姜末、精盐少许放在25克猪油中炒成金黄色,出香味后,捡去葱姜末,即成葱姜油。 3.糯米
绿豆瓣
:将泡好的糯米、绿豆瓣,以3∶1的比例混合拌匀后,加点碱(3公斤...
包粽子
有什么
技巧?
答:
陈皮咸肉粽用料:泡制好的糯米
绿豆瓣
750克花生瓣50克陈皮咸肉条250克竹叶、马莲。制法:包法与煮制时间同火腿肉粽,只是馅心改用陈皮咸肉条。腐乳咸肉粽用料及制法、煮制时间同火腿肉粽,只是馅心换成陈皮牛肉。咸鸭蛋粽用料:配制过的糯米绿豆瓣750克花生瓣25克熟咸鸭蛋黄5个竹叶、马莲。制法:包法与火腿粽相同。
怎么包粽子
答:
1、糯米500克、干香菇1朵、莲子4粒、虾米10克、
绿豆仁
50克、栗子2粒、干荷叶1张、干竹叶6片、干碱草2条。2、咸蛋黄1粒、胡椒粉少许、芋头30克、排骨、肥肉约100克;五香粉、葱油、味精盐少许。做法:1、将用料1中的材料泡水至发起为止,其中尖糯米至少泡2个半小时以上,然后用胡椒粉、葱油、...
怎么包粽子才更好吃?
答:
绿豆
淘洗后,加滚水浸泡3.5小时,或用冷水浸泡12小时后去皮,效果最佳。 花生米加滚水浸泡3小时,或冷水浸泡5小时后去皮。 2.葱姜油的制作方法:把葱末、姜末、精盐少许放在25克猪油中炒成金黄色,出香味后,捡去葱姜末,即成葱姜油。 3.糯米
绿豆瓣
:将泡好的糯米、绿豆瓣,以3∶1的比例混...
怎样包粽子?
答:
绿豆
淘洗后,加滚水浸泡3.5小时,或用冷水浸泡12小时后去皮,效果最佳。花生米加滚水浸泡3小时,或冷水浸泡5小时后去皮。2.葱姜油的制作方法:把葱末、姜末、精盐少许放在25克猪油中炒成金黄色,出香味后,捡去葱姜末,即成葱姜油。3.糯米
绿豆瓣
:将泡好的糯米、绿豆瓣,以3∶1的比例混合拌匀后,加点碱(3公斤糯米,10...
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