如题所述
韩式凉拌鸡爪
所需食材:鸡爪、石锅拌饭酱、大蒜、小米辣、白芝麻制作步骤1鸡爪清洗干净剪去指甲,中间划一下,冷水下锅,放入姜片+2勺料酒,水开撇去浮末中火煮15分钟,捞出过凉备用2蒜瓣拍散剁成末,小米辣切圈,鸡爪放入大碗中,挤入石锅拌饭酱,撒入蒜末+小米辣+白芝麻,翻拌均匀腌制20分钟充分入味